Aktuelles
Das KONSTANTIN's
… ist ein Ort, an dem Qualität an oberster Stelle steht …
Das KONSTANTIN’s ist ein Geschäft und Vinothek mit hochwertigen Produkten von passionierten Herstellern, egal ob Wein | Käse | Köstlichkeiten. Bei der Auswahl unserer Delikatessen wird besonderes Augenmerk auf biologische Herstellung, biodynamischen Anbau und die Unterstützung kleiner Produzenten gelegt – sowohl bei heimischen, als auch bei internationalen Herstellern.
Es war uns wichtig, in Mödling einen Platz zu kreieren, an dem man gemütlich bei einem guten Glas Wein entspannen, mit einer Tasse Café neue Kraft tanken, oder sich für zu Hause mit gutem Wein | Käse | Köstlichkeiten eindecken kann. Zudem können alle Weininteressierten bei unserer monatlichen Masterclass-Verkostung tiefer in das Thema Wein eintauchen und neue spannende Impulse erleben. Mehr dazu erfahren Sie unter “News” oder über unseren Newsletter.
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Neu sind auch Konstantin’s Wochenmenüs diese werden mit Liebe gemacht und bieten sich an um eine köstliche Mittagspause zu genießen, natürlich können die Gerichte auch am Abend bestellt werden oder mit nach hause genommen werden.
Hier geht es zum Aktuellen Menü.
Im Konstantin’s gibt es ganz neu einen Adventkalender wer sich in der Weihnachtszeit von Köstlichen aus dem Konstantin’s begleiten lassen will darf sich diesen Kalender nicht entgehen lassen, schnell sein lohnt sich.
Das Sortiment
…im KONSTANTIN’s…
spiegelt unsere Liebe zu kulinarischen Köstlichkeiten
und den Anspruch an hoher Qualität wider. Die Produkte kommen von Produzenten und Partnern, die diese Leidenschaft mit uns teilen.
Hier finden Sie heimische und internationale Weine und Käse, sowie Köstlichkeiten aus ganz Europa. Hier finden Sie altbewährte und auch ausgefallene Delikatessen.
“Things you need at Home”
Auf ein Glas
…oder zwei…
Lust auf eine Auszeit vom stressigen Alltag?
Wir laden Sie herzlich dazu ein, in KONSTANTIN’s kleiner Weinbar das ein’ oder andere Glas Wein in entspannter Atmosphäre zu genießen. Hier gibt es spannende Weine glasweise zu genießen und sollte der Durst auch mal größer sein, können Sie auch gerne aus unserem Flaschen-Sortiment schöpfen.
Unsere Weinkarte wechseln wir regelmäßig, um Ihnen immer wieder neue Geschmacksimpulse bieten zu können. Auch feine alkoholfreie Getränke und kleine Snacks sind darauf zu finden.
“Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken”
Der Inhaber
…Konstantin Schwärzler…
Der gebürtiger Vorarlberger kam 2012 nach Wien, um hier in der gehobenen Gastronomie als Sommelier zu arbeiten.
In dieser Zeit lernte er Winzer, Produzenten und Freunde kennen, welche ihre Produkte mit möglichst wenig Eingriff in die Natur produzieren. Die dadurch entstandene Liebe zur Qualität und Produkten zum Genießen spiegelt sich in Konstantin’s Sortiment wider, egal ob Wein, Käse oder Köstlichkeiten.
2021 kam der Entschluss diese Freude und Liebe zu hochwertigen Produkten in Form eines kleinen Delikatessengeschäftes, kombiniert mit einer kleinen Weinbar, zu verwirklichen.
„Ich freue mich darauf, Sie bei mir begrüßen und in Sachen Wein / Käse / Köstlichkeiten beraten und begeistern zu dürfen.“ – Konstantin Schwärzler
Die besten Weine an der besten Adresse
Klostergasse 22 Top 2 / 2340 Mödling
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