Ein Geschäft / Vinothek mit hochwertigen Produkten von passionierten Herstellern egal ob Wein | Käse | Köstlichkeiten. Bei der Auswahl der Delikatessen, legt Konstantin besonderes Augenmerk auf biologischer Herstellung, biodynamischem Anbau und der Unterstützung kleiner Produzenten egal ob im heimisch oder International Herstellern. Konstantin war es wichtig in Mödling Niederösterreich einen Platz zu kreieren um sich für die anstehende Familienfeier mit Wein | Käse | Köstlichkeiten eindecken zu können oder gleich Vorort ein Glas Naturwein zu genießen. Auch bei der Monatlichen Masterclass bringt er den Teilnehmern Naturweine näher und bindet diese in Spannende Themen ein, mehr dazu erfahrt ihr beim auf der Seite “News” oder beim Newsletter
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spiegelt meine Liebe zu kulinarischen Köstlichkeiten
und den Anspruch an Qualität wieder. Die Produkte kommen von Produzenten und Partnern, die diese Leidenschaft mit mir teilen.
Es gibt sowohl heimische als auch internationale Weine und Käse sowie Köstlichkeiten aus ganz Europa, Bewährtes und ausgefallene Delikatessen.
Lust auf eine Auszeit vom stressigen Alltag?
Ich lade Sie herzlich dazu ein, bei mir im KONSTANTIN’s in der kleine Weinbar vor Ort das ein’ oder andere Glas Wein in entspannter Atmosphäre zu genießen. Bei mir gibt es immer Spannende Naturweine Glas weise zu genießen und sollte der Durst doch größer sein auch gerne eine Flasche.
Auf der meiner Karte sind auch feine Alkoholfreie Getränke zu finden.
Freitag & Samstag gibt es im KONSTANTIN’s zu jedem Glas Wein eine Kostprobe meiner Köstlichkeiten. Auf der kleine Bistro Karte gibt es auch ausgefallene Speisen wie Jahrgangs Sardinen, Käseplatte mit Mangaliza oder eine Raclette Semmel.
ich bin gebürtiger Vorarlberger und kam 2012 nach Wien, um hier in der Gastronomie als Sommelier zu arbeiten.
In der Zeit als Sommelier in der gehobenen Gastronomie lernte ich Winzer, Produzenten und Freunde kennen, welche ihre Produkte mit möglichst wenig Eingriff in die Natur produzieren.
Die dadurch entstandene Liebe zu Qualität und Produkten zum Genießen spiegelt mein Sortiment wider, egal ob Wein, Käse oder Köstlichkeiten.
Mit der richtigen Location entschloss ich mich diese Freude in Mödling in Form eines kleinen Delikatessen Geschäfts mit einer Kleinen Weinbar zu verwirklichen.
„Ich freue mich darauf, Sie bei mir begrüßen und in Sachen Wein / Käse / Köstlichkeiten beraten zu dürfen.“
So bleiben Sie auf dem aktuellsten Stand und erfahren alles über Aktionen, neue Produkte im Sortiment und alle weiteren Neuigkeiten aus dem Konstantin’s.